Produkty dla śruba palermo (5)

El queso ibérico es un queso de pasta prensada elaborado con mezcla de tres leches (Vaca, oveja y cabra). De acuerdo con las proporciones establecidos en el apartado 4 del anexo I del Real Decreto 262/2011, del 28 de febrero, todo queso que se comercialice con la denominación “Ibérico”, debe estar elaborado con leche fresca en las siguientes proporciones: máximo del 50% de leche de vaca, mínimo del 15% de leche de cabra y mínimo del 15% de leche de oveja. Se elabora durante todo el año. Diferenciamos el semicurado del curado por el periodo de maduración. El primero tiene un periodo de maduración de uno a tres meses, pasta prensada, masa compacta pero no cerrada, con pequeñas oquedades por todo el corte y de coloración amarillo pajizo sobre un fondo marfil, debido a la mezcla de las tres leches. El curado tiene de tres a seis meses. Todos nuestros quesos están elaborados sin aditivos alimentarios y libres de lisozima, natamicina y sorbatos. Sin gluten.

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Lomo embuchado” o “Caña de lomo” elaborado mediante un proceso de maduración-desecación de duración superior a 45 días. Formato:estuche 200g, bolsa 5kg

Nos dedicamos a la extracción de los áridos de nuestras propias canteras. Fabricamos triturando y clasificando los áridos según su tamaño y forma. Además, comercializamos ofreciendo áridos de calidad para diversos usos a gran escala y transportamos los áridos a nuestros clientes con rapidez y eficiencia. En Aridos el Campillo de Palenciana somos especialistas en la producción y distribución de áridos para la construcción con procesos muy rigurosos que garantiza la calidad y homogeneidad de nuestros productos. Contamos con una amplia experiencia en el sector y con una flota propia de camiones. Solo realizamos ventas al por mayor, así que si estás interesado en adquirir nuestro suelo seleccionado o cualquier otro producto de nuestro catálogo, no dudes en contactarnos. Te ofreceremos un presupuesto personalizado y sin compromiso.

Ponemos a su disposición una amplia gama de legumbres de la más alta calidad. Años de experiencia avalan un servicio eficiente, garantizando continuidad y eficacia en las entregas. Disponemos de diversos formatos de envase, con el objetivo de poner a disposición del consumidor la solución más adecuada a sus necesidades.

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Morcilla”. Formato: bolsa 5kg